蓮藕排湯的做法，家常美食，讓你輕松掌握
? 2024-01-07 12:30 ? 1364次
蓮藕排湯是一道非常適合夏季的家常美食，它清爽美味，能夠滋補身體，讓你輕松掌握。今天，我們就來一起學習一下蓮藕排湯的做法和注意事項。
蓮藕排湯的做法：
材料：蓮藕、排骨、姜片、蔥段、鹽、料酒、清水。
1. 準備好材料：蓮藕切成小塊，排骨洗凈備用。
2. 排骨焯水：將排骨放入鍋中熱水中焯水，焯去雜質和血沫，撈出用水沖洗干凈。
3. 煮排湯：將焯過水的排骨放入鍋中，加入蔥姜片和適量的料酒，加入清水，大火煮開后轉小火煮30分鐘左右，煮至排骨熟透。
4. 加蓮藕：將切好的蓮藕塊放入煮好的排湯中，繼續(xù)小火煮10分鐘左右，直至蓮藕軟爛。
5. 調味：最后加入適量的鹽調味，煮開后即可關火，撒上蔥花即可。
注意事項：
1. 蓮藕要切成小塊，這樣不僅煮的快，而且容易入味。
2. 排骨要先焯水，這樣可以去除雜質和血沫，讓排骨更加鮮美。
3. 煮排湯的時候要小火慢煮，這樣可以讓排骨更加入味，也可以讓蓮藕更加爛熟。
4. 加鹽的時候要適量，不要過多，否則會影響口感。
蓮藕排湯的營養(yǎng)價值：
蓮藕是一種非常營養(yǎng)豐富的食材，它含有多種維生素和礦物質，可以滋補身體，增強免疫力。排骨含有大量的蛋白質和鈣質，能夠促進骨骼生長和修復。蓮藕排湯的做法簡單，口感清爽，非常適合夏季食用，滋味鮮美，是一道非常健康的家常美食。
蓮藕排湯是一道非常適合夏季的家常美食，它清爽美味，能夠滋補身體，讓你輕松掌握。
猜你喜歡
-
一、問題簡介本文主要涉及的問題是關于歌曲《陽光總在風雨后》的介紹和分析，以及探討陽光的力量對人們的影響。二、歌曲介紹《陽光總在風雨后》是由美國作曲家約翰·卡特創(chuàng)......
-
貝加爾湖畔鋼琴彈奏教學，學習鋼琴的好地方本文主要涉及以下問題或話題：1.貝加爾湖畔鋼琴彈奏教學的特點是什么？2.在這個地方學習鋼琴有哪些好處？3.學習鋼琴需要具......
-
愛情是一種美好的感情，能夠讓人感到幸福和滿足。而遇見對的人，更是讓人感到心靈上的安慰和歸屬感。下面，將為大家?guī)硪恍┯鲆妼Φ娜司渥游蓝叹洌袆尤诵牡膼矍檎Z句。......
-
《都怪我》是一首由著名歌手李宇春演唱的歌曲，歌曲前奏明快，旋律流暢，歌詞深刻，表達了歌手內心的痛苦、自責和懺悔之情。本篇文章將從以下幾個方面探討《都怪我》歌曲的......
-
車載音樂是現代人出行不可或缺的一部分，它能夠讓人在行車途中放松身心，緩解疲勞，同時也能夠讓人更加愉悅地享受旅途。而在車載音樂中，擁有一份專屬的首歌單，更是能夠讓......
-
《還珠格格》是一部風靡全國的古裝劇，讓觀眾們沉浸在其中的故事情節(jié)和人物形象。而第二部的推出，更是讓人們對這部劇集產生了更深的感情，這一部分的文章，就是來探討一下......
-
郭德綱于謙相聲收聽，精選相聲作品聽相聲是中國傳統(tǒng)文化中的一種文藝形式，也是中國人民喜聞樂見的一種表演藝術。而在相聲界，郭德綱和于謙無疑是最具代表性的兩位相聲演員......
-
邁克爾杰克遜演唱會合集，重溫流行天經典演出邁克爾杰克遜是一位不朽的音樂巨星，他的音樂和舞蹈在全球范圍內得到了廣泛的認可和欣賞。他的演唱會更是成為了全球音樂界的一......
-
醉赤壁歌詞達什么感情，解紅樓夢中的愛情與情感紅樓夢是中國古典文學中的經典之作，其中的愛情與情感是其最為突出的特點之一。而《醉赤壁》則是中國古典詩歌中的代表作之一......
-
思念和牽掛是人類情感中最為復雜和深刻的兩種情感。在我們的生活中，我們都會經歷思念和牽掛的感受，這些感受能夠深深地影響我們的情緒和行為。在這篇文章中，我們將探討一......
版權聲明：本文內容由互聯(lián)網用戶自發(fā)貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務，不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發(fā)現本站有涉嫌抄襲侵權/違法違規(guī)的內容， 請聯(lián)系，一經查實，本站將立刻刪除。
